Avec l'Oklahoma Joe's de Char-Broil, faites passer votre expérience de dégustation de la viande et du poisson dans une nouvelle dimension. Ce grand gril fumoir en acier massif dispose d'une très grande surface de cuisson pour les morceaux de viande particulièrement généreux. Là, le coeur des hommes bat plus fort.Un gril fumoir vous permet de griller ou de fumer de la viande, du poisson ou des légumes par transfert de chaleur indirect. Cela évite les feux de graisse et donne un goût excellent. Les grillades restent juteuses et particulièrement délicieuses.Il est préférable de fumer au bois. Celui-ci brûle plus longtemps et confère aux aliments un goût fumé caractéristique. Si vous optez pour du charbon de bois ou des briquettes, ajoutez idéalement des copeaux ou des éclats de bois pour obtenir un effet similaire. N'hésitez pas à expérimenter avec les essences de bois et découvrez celle qui vous plaît le plus.L'Oklahoma Joe's dispose de grilles de cuisson revêtues de porcelaine pour un nettoyage facile. La poignée Cool Touch résistante à la chaleur sur le capot évite les brûlures à l'ouverture. La tablette latérale pratique vous permet de déposer les accessoires de grillade, les épices ou les ingrédients. Vous pouvez ouvrir le foyer séparé sans risque de perte de chaleur dans le foyer principal. Toutefois, vous devez limiter le temps d'ouverture à un minimum.Pour toujours garder un oeil sur la température dans la chambre de cuisson, le capot dispose d'un thermomètre intégré. La régulation différenciée de la température s'effectue par l'intermédiaire de plusieurs glissières d'aération situées sur l'appareil. La cheminée est également dotée de clapets d'air réglables.Pour le transport rapide entre deux emplacements, il est équipé de deux grandes roues. Char-Broil Gril à charbon Oklahoma Joe® fumoir